RECEITA
Ingredientes:
250 ml de água
250 ml de leite
1 saquinho de chá de erva doce
1 pedaço de canela em pau
2 folhas de louro médias ou 3 pequenas
3 cravos-da-índia
1 fatia de raíz de gengibre pequena e fina (1cm de largura, aproximadamente)
3 saquinhos de chá preto
Açúcar ou mel a gosto.
Modo de Preparo:
Aqueça a água até próximo da fervura.
Retire do fogo, adicione erva-doce, cravos, canela, louro, gengibre, chá preto e deixe descansar, com o recipiente fechado por 30 minutos.
Coe, adicione o leite e aqueça, mas sem atingir a fervura.
Adoce à gosto e sirva quente ou gelado!
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